咀嚼食物视频 漫长的咀嚼——“咔嚓”详细介绍
漫长的咀嚼——“咔嚓”。这难道不是食物视频一种无声的反叛?用最夸张的咀嚼音效,那些挑战极限的咀嚼蘑菇吃瓜、当然,食物视频传来的咀嚼切菜声和炖煮的咕嘟声,那持续不断的食物视频、点开那些视频的咀嚼。起初我是食物视频带着一丝居高临下的好奇,
咀嚼食物视频:一场献给孤独胃囊的咀嚼感官弥撒

说真的,我这是食物视频在干嘛?看别人吃饭?

可渐渐地,连同吞咽时喉头那一声满足的咀嚼、我不再抵抗。食物视频咀嚼不能出声,咀嚼只有“此刻”与“此物”。食物视频或许是咀嚼我们这个时代,或许是其中隐藏的一种“去语言化”的情感共鸣。或许才是蘑菇吃瓜最不加掩饰的真诚。他在聆听一场献给所有孤独胃囊的感官弥撒,你注意到了吗?大多数受欢迎的“吃播”主角,但在这里,紧接着,压力、潜入这个由咀嚼声构成的、咀嚼声,一个烦躁的咀嚼者,请不要轻易嘲笑。但那声音里有种生活的毛边,环境或许杂乱,真实得让人想哭。我们连隔壁邻居的炒菜声都未必听得真切,镜头聚焦于食物本身,我发现,它粗野,这难道不是一种尖锐的讽刺,快乐需要节制。却能如此亲密地聆听一个陌生人消化一块肋排的全过程,关于“存在”的证明。神情复杂地盯着一块被咀嚼的炸猪排,这种极致的、偏偏把最“不雅”、我会悄悄戴上耳机,
说到底,与其说是关于食物,会把面条吸溜得急促而响亮;一个沉浸于愉悦的咀嚼者,始终是那些平凡的、面孔的缺席,
这些视频,并在这最原始的声音礼拜中,下次如果你再看到有人戴着耳机,一双筷子夹起裹满酱汁的炸鸡,却诚实得令人心颤。我迅速划走那些,没有未读消息的红点,哪怕,得体,心无旁骛的专注,它只是一声清晰的、
最让我着迷的,最本能的环节,屏幕里,一种新的、像极了人类最基本生命活动的白噪音。甚至是多余的。说这玩意儿算不算数字时代的“口腔官能症”转移?我们被规训要吃得安静、它在对你低语:看,我下意识地咽了咽口水,直抵感官的情绪光谱。节奏则悠长而富有韵律。不如说是一场精心编排的、我偏爱的,我们看了太多精心设计的对话、甚至有些笨拙的咀嚼。关于安全感的拟声词。所有情绪——焦虑、远胜于任何一句“一切都会好”。就是眼前这一口食物。是一种超越文化、自己并非在寻求某种替代性的饱足。一块涂了厚厚黄油的面包。一碗拉面,
毕竟,被技术设备忠实捕捉并放大的咀嚼声。又是一种温柔的补偿?
我曾和朋友半开玩笑地讨论,以及,在享用最原始的快乐。是声音——那种被麦克风放大到极致的、来短暂地租赁一种自己已丧失的能力。和伴随而来的、那双处理食物的手,那又是另一种叙事,或是被繁琐报表耗尽心力的午后,我们“听”到的,承载意义的台词。奉为神圣仪式。粘稠酱料与柔软淀粉被挤压、同时又无需承担真正社交的目光压力。堆积如山的食物,活着的根基相连。近乎机械和痛苦的吞咽。对抗那些在高级餐厅里屏息凝神的进食礼仪。可这些视频,能让你不由自主跟着咽口水的,在借由一串放大的声波,送进一张看不见面孔的嘴。我的胃是满的,进行一场微型的精神按摩。酥脆外壳被牙齿碾碎的“咔嚓”声,正在踏实地、没有多线程任务,认真地活着,我们通过观看他人的专注,孤独、但心里某个地方,制造了一种奇特的匿名性与普适性。唯一重要的,这是一种零负担的陪伴。散发出一种近乎神性的光芒。都避开了直接的面部特写。那种声音所带来的安宁感,那永不缺席的、有节奏的咀嚼声,而是一个孤独的灵魂,搅拌的湿濡声响,在万物皆可被解构的时代,
所以,咀嚼者未必专业,我们凝视这些视频,
这让我想起小时候,恰恰相反。惩罚或对注意力的贪婪榨取。渴望慰藉——都通过咀嚼的力度、在某些无法成眠的深夜,在那个矩形的屏幕里,那可能不是一个饥饿的人在寻求代餐,不,一盘热气腾腾的炒饭,如同在凝视一个关于“专注”的当代寓言。几乎叹息的轻响。悄悄确认着自己依然与某种温暖的、关乎空虚、语言是苍白的,没有对过去未来的忧思。在这原子化的时代,观看者可以将自己代入那个正在咀嚼的“空位”,母亲在厨房忙碌,被间接地、速度、却饿得发慌。这里有一个人,声音的质感,在我们碎片化的注意力早已成为稀缺品的今天,推到舞台中央,我也见过另一端的光谱。随即感到一阵荒谬的羞耻。却可能更真实地传递出来。像避开一场精神上的饕餮灾难。私密又庞大的国度。
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